您所在的位置:主页 > 北方生活网 > 娱乐 > 正文

舌尖上的日本:来京都必吃的6大美食,没吃到那你就白去了

2020-01-13 10:20:13 来源: 阅读:1

日本最火的6种美味,如果你去日本旅游却没吃过这些美食,那你就白去了!

寿司

寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

舌尖上的日本:来京都必吃的6大美食,没吃到那你就白去了


天妇罗

天妇罗是一种日式油炸小吃,主要由海鲜和蔬菜制成,也可以找到以禽类和鱼类制成的天妇罗,并以酱油,生姜和糖制成的调味料调味。天妇罗几乎可以用任何一种蔬菜制成。一块的大小必须能够一口吃掉,尽管被炸了,但没有油腻的质地。天妇罗通常搭配酱汁,将清汤,甜酒,酱油,姜,萝卜和香料混合在一起。

舌尖上的日本:来京都必吃的6大美食,没吃到那你就白去了


汤咖喱

在那遥远而寒冷的北海道,还流行着一种更加清淡的“汤咖喱”,顾名思义,它已经稀释如汤,而事实也正是如此,有人形容,与传统的印度或者东南亚咖喱相比,它或者只能叫作“带有咖喱味的高汤”。这个形容还是非常贴切的,因为虽然名叫“汤咖喱”,但是它并不是单纯作为汤来品味,而是作为一种汤底,用来烹煮肉类、海鲜、蔬菜等,作用的确很类似于高汤。但是你却想像不出日本人对它有多么钟爱。

舌尖上的日本:来京都必吃的6大美食,没吃到那你就白去了


章鱼烧

你可能经常在街上看到章鱼烧,它是东京最受欢迎的街头小吃之一。章鱼烧是一种酥脆的、几乎高尔夫球大小的小吃,由小麦粉、葱、当然还有章鱼做成。字面上的意思是油炸章鱼,章鱼烧通常与特殊的章鱼烧酱汁(类似于伍斯特郡酱汁)、蛋黄酱和鱼粉一起上桌。章鱼烧的外皮酥脆,内里又软又粘,非常适合下午享用,或者简单地喝点啤酒当点心。章鱼烧的典型价格是400~600日元(24~36元人民币),几乎在东京的每个角落和街道上都能买到。

舌尖上的日本:来京都必吃的6大美食,没吃到那你就白去了


推荐阅读:福建都市